Cuțit Filetat Marttiini Superflex 15, Oțel 1.4034, Lemn Mesteacăn, 150mm

MARTTIINI SUPERFLEX – FLEXIBILITATE EXTREMĂ ȘI DESIGN FINLANDEZ MODERN

Modelul Superflex 15 de la Marttiini este definit prin capacitatea sa de a oferi o filetare fină, superioară cuțitelor de dezosat clasice datorită lamei mult mai subțiri și flexibile. Această caracteristică permite utilizatorului să urmeze perfect conturul oaselor, garantând că nu se va risipi carnea. Mânerul este realizat din mesteacăn finlandez prelucrat pentru a căpăta o nuanță închisă, având un capăt evazat ce facilitează o priză sigură la scoaterea din teacă sau în timpul utilizării intense. Lama din oțel inoxidabil german 1.4034 este tratată pentru a-și păstra tăișul pe termen lung, oferind în același timp o rezistență excelentă la coroziune. Întregul ansamblu este protejat de o teacă din piele de culoare închisă, cu o formă distinctă ce completează estetica tradițională Marttiini.

Specificații: Cantitate: 1 bucată | Lungime lamă: 150 mm | Material lamă: Oțel inoxidabil 1.4034 / X46Cr13 | Duritate: 53–55 HRC | Material mâner: Lemn de mesteacăn cerat | Material teacă: Piele | Capacitate recomandată: Pește de cca. 1 kg.

AVANTAJELE TEHNICE ALE CUȚITULUI MARTTIINI SUPERFLEX 15

• Lamă Extra-Flexibilă: Proiectată special pentru a tăia foarte aproape de oase și piele fără a îndepărta carnea inutil.
• Oțel Inoxidabil 1.4034: Oferă un echilibru optim între retenția tăișului și rezistența ridicată la oxidare.
• Mâner din Mesteacăn cu Model Laser: Modelul gravat laser nu este doar estetic, ci oferă o textură suplimentară pentru o prindere fermă.
• Design Ergonomic Evazat: Forma mânerului previne alunecarea mâinii și oferă control maxim în timpul manevrelor de finețe.
• Protecție cu Ceară: Stratul de ceară sigilează lemnul de mesteacăn, protejându-l împotriva umidității din bucătărie sau de pe teren.
• Teacă Premium din Piele: Protejează lama flexibilă și asigură un transport elegant și sigur la centură.

INSTRUCȚIUNI DE UTILIZARE ȘI MENTENANȚĂ – SFATUL PRO ANGLER

• Tehnica de Filetare: Profitați de forma extra-îngustă a lamei pentru a controla tăierea în jurul zonelor dificile, cum sunt aripioarele sau coloana vertebrală.
• Utilizare Versatilă: Folosiți cuțitul și pentru tăierea roșiilor sau a altor legume moi datorită tăișului fin.
• Îngrijirea Lamei: Deși este din oțel inox, se recomandă curățarea și uscarea imediată după utilizarea cu pește sărat pentru a menține duritatea de 53–55 HRC.

ÎNTREBĂRI FRECVENTE (FAQ)

Pentru ce tip de pește este ideală lama de 150 mm?

Este perfectă pentru filetarea peștilor care cântăresc în jur de 1 kg, fiind recomandată în special pentru peștii plați sau speciile cu carne moale.

Care este diferența între acest cuțit și unul de dezosat?

Deși sunt similare, cuțitul Marttiini Superflex are o lamă mult mai subțire și mai flexibilă, oferind un control superior pentru filetarea peștelui.

Cum ajută modelul laser de pe mâner?

Pe lângă aspectul estetic deosebit, pattern-ul lasered îmbunătățește considerabil aderența, asigurând o priză sigură chiar și în condiții de umiditate.